Svenska Kakaobolaget
Svenska Kakao är ett unikt svenskt chokladföretag som grundades år 2013. Det startades och drivs av Fredrik & Ulrika som blev pionjärerna inom "bean to bar"-rörelsen i Sverige. Sedan ett par år tillbaka kan dom dessutom stoltsera med att vara de första i Norden som tillverkar sina produkter helt och hållet från sin egentillverkade choklad. Det betyder att dom kan kontrollera smak och kvalitet samt ha full transparens i produktionsprocessen hela vägen från kakaobönan i ursprungslandet till färdig chokaldkaka.
Svensk Kakaos mål är att göra choklad av kakaosorter som har naturligt extraordinära smaker. För dem är de vanliga tillsatserna av emulgeringsmedel, extra fett och vanilj ofta i vägen för att uppleva kakaos rena smak. De vill öppna upp för ett nytt perspektiv på vad choklad kan vara när det gäller smak och tillsammans med den globala "bean to bar" -rörelsen handla och hantera kakao på ett ärligt, hållbart och transparent sätt.
