
- I lager, redo att skickas
- På väg till vårt lager!
Bean to bar tillverkad choklad från Österlen!
Mörk bakchoklad med eleganta toner av ros, litchifrukt och peppar, gjord på kakao med ursprung från Peru, Ucayali. Tempererad och riven för optimala arbetsegenskaper. Perfekt för att tillverka egna praliner eller för att använda i bakverk och matlagning.
Notering: För att gjuta pralinskal kan ni behöva addera lite kakaosmör för choklad med låg fluiditet. Runt 5% kakaosmör brukar vara lagom. Kakaosmör hittar ni också under vår kategori "mat & bak".
Mörk bakchoklad med eleganta toner av ros, litchifrukt och peppar, gjord på kakao med ursprung från Peru, Ucayali. Tempererad och riven för optimala arbetsegenskaper. Perfekt för att tillverka egna praliner eller för att använda i bakverk och matlagning.
Notering: För att gjuta pralinskal kan ni behöva addera lite kakaosmör för choklad med låg fluiditet. Runt 5% kakaosmör brukar vara lagom. Kakaosmör hittar ni också under vår kategori "mat & bak".
- Glutenfri
- Laktosfri
- Nötfri
- Vegansk
Mörk bakchoklad med eleganta toner av ros, litchifrukt och peppar, gjord på kakao med ursprung från Peru, Ucayali.
Kakaobönor och socker. Minst 72% kakao.
Kan innehålla spår av *nöt och *mjölk.
Fluiditet: 2/5.