{"product_id":"kakaopulver-botanical-noir-intense-1-kg-callebaut","title":"Callebaut Kakaopulver Botanical Noir Intense 1kg","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eCallebaut Noir Intense är ett högkvalitativt, kolsvart och högalkaliserat kakaopulver som definierat standarden för professionell bakning och desserter där en dramatisk färg och djup smak eftersträvas. Detta extrema pulver är det givna valet för att återskapa den ikoniska färgen och smaken hos exempelvis Oreo-kex, tack vare sin unika svarta pigmentering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eEgenskaper \u0026amp; Användning\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDramatisk färgsättning:\u003c\/b\u003e Ett professionellt kakaopulver som lyfter allt från \"Black Velvet\"-kakor och mörka brownies till kex och bakverk. Det höga pH-värdet (8,2–8,6) ger en naturligt kolsvart ton utan behov av tillsatta färgämnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKomplex smakprofil:\u003c\/b\u003e Med en kraftfull karaktär och balanserad bitterhet bjuder detta pulver på tydliga noter av mörkrostat kaffe och sesam, kompletterat med subtila blommiga inslag och en mjuk eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDekoration och finish:\u003c\/b\u003e Den mycket fina strukturen och den intensiva färgen gör det idealiskt för att pudra praliner, tryfflar och desserter för en modern, sofistikerad och hantverksmässig finish.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eSpecifikationer \u0026amp; Innehåll\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Callebaut Kakaopulver Botanical Noir Intense 1kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTyp:\u003c\/b\u003e 100% kakao (högalkaliserat, pH 8,2–8,6)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFetthalt:\u003c\/b\u003e 10–12% kakaosmör\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMängd:\u003c\/b\u003e 1kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53524433043797,"sku":"10820","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8737\/3348\/files\/Callebaut_Botanical_Noir_Intense.png?v=1774207664","url":"https:\/\/chokladshopen.se\/products\/kakaopulver-botanical-noir-intense-1-kg-callebaut","provider":"Chokladshopen","version":"1.0","type":"link"}