Willie’s Cacao El Blanco 50g

Glöm allt du tror dig veta om vit choklad som bara smakar socker. El Blanco är en revolution i sin kategori. Willie tillverkar denna chokladkaka på ett helt unikt sätt genom att använda sitt eget pressade, helt naturliga och orefinerade kakaosmör från Barlovento i Venezuela. Eftersom kakaosmöret inte är industriellt deodoriserat (kemiskt renat från smak), bär det med sig bönans fantastiska, naturliga aromer.

Det här ger en chokladupplevelse utöver det vanliga. Chokladen görs helt utan tillsatt vanilj eller sojalecitin, och med betydligt mindre socker än traditionell vit choklad. När El Blanco smälter i munnen möts du av en otroligt krämig, silkeslen textur och en underbar smakprofil av färsk grädde och smörkola. Men bäst av allt är den subtila, helt naturliga undertonen av äkta kakao som dröjer sig kvar i eftersmaken – ett direkt resultat av det fantastiska hantverket och det rena kakaosmöret.

Smakprofil: Fyllig och sammetslen gräddsmak, balanserad sötma med naturliga noter av smörkola och en subtil underton av kakao. • Bean to Bar • Naturligt kakaosmör • Mindre socker • 100% naturliga ingredienser • Glutenfri