Callebaut vit chokladmousse är en högkvalitativ dessertmix som definierat standarden för professionell och tidseffektiv servering. Denna mix innehåller en hög andel äkta belgisk vit choklad (58,5%), vilket ger en rik och autentisk smakupplevelse med en silkeslen textur och en behaglig sötma med toner av vanilj.
Egenskaper & Användning
-
Hög chokladhalt: En professionell dessertbas som lyfter allt från fyllningar i tårtor och bakelser till fristående desserter i glas, tack vare den höga halten av äkta vit choklad.
-
Enkel tillredning: Mixen vispas snabbt upp tillsammans med mjölk eller vatten till en luftig och stabil mousse på bara några minuter. Den kräver ingen temperering eller krångliga förberedelser för att uppnå ett hantverksmässigt resultat.
-
Stabil konsistens: Den färdiga moussen har en utmärkt stadga som gör den idealisk för både spritsning av eleganta dekorationer och som ett pålitligt lager i tårtor och bakverk.
Specifikationer & Innehåll
-
Produkt: Callebaut Vit Chokladmousse Mix 800g
-
Typ: Dessertmix med 58,5% vit choklad
-
Tillredning: Vispas upp med vätska
-
Mängd: 800g
OBS Datum 2026 06 24
Ingredienser: Vit choklad 58,5% (socker, opastöriserad MJÖLK, kakaosmör, skumMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljsmak), skumMJÖLKspulver, socker, hydrerat vegetabiliskt fett, MJÖLKproteiner, emulgeringsmedel: E471, emulgeringsmedel : E472a, stabilisator: E340ii, färg: E160a. Kan innehålla spår av VETE