En exklusiv chokladform, framtagen för både professionella konditorer och passionerade hemmakonditorer som vill skapa praliner med elegans och precision. Formen ger pralinerna en vacker glans och gör dem lätta att lossa ur formen.
Med denna form kan du skapa eleganta halvsfär‑praliner med veckad struktur och konsekvent finish – varje gång.
Specifikationer:
Yttermått: 275 × 135 × 24 mm
Kavitetsmått: 30,5 × 30,5 × 16 mm
Kavitetens vikt: ca 8 g choklad
Layout: 3 × 7 (totalt 21 praliner per form)