Caraïbe 66%, 250G, Valrhona

Caraïbe från Valrhona är en blandning av bönor från karibiska övärlden. Den har en rund, mild och välbalanserad chokladsmak med toner av vanilj, russin och rostade hasselnötter. Passar utmärk att använda till praliner.

Kakaobönor, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: *solroslecitin, naturligt vaniljextrakt. (Tillverkad i en anläggning som använder *mjölk). Kan innehålla *nötter, *soja och *mjölk.

Kan innehålla spår av nötter, soja och mjölk.

Mörk chokladcouvertyr (minst 66% kakao, kakaosmör)