Chokladshopen Callebaut 811 mörk chokladcouvertyr 54,5% i 10kg förpackning för professionell bakning.
Chokladshopen Callebaut 811 mörk choklad i form av små chokladknappar för bakning och temperering
Chokladshopen Callebaut 811 mörk chokladcouvertyr 54,5% i 10kg förpackning för professionell bakning.
Chokladshopen Callebaut 811 mörk choklad i form av små chokladknappar för bakning och temperering
Callebaut

Callebaut 811 Mörk Choklad 54,5% 10kg

10628

1 589 kr
/
Inkl. moms. Frakt beräknas vid checkout.
159 kr/kg I lager – skickas inom 1–2 arbetsdagar
  • 54,5 %Kakaohalt
  • 10 kgVikt
  • Mörk chokladTyp
  • 2028-07-17Bäst före

Du har 699 kr kvar till fri frakt

  • Fri frakt över 699 kr
  • Leverans 1–2 arbetsdagar
  • Säker betalning SwishKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut recept nr 811 är en högkvalitativ mörk chokladcouvertyr som definierat standarden för professionell bakning och pralintillverkning. Denna ikoniska belgiska choklad är världskänd för sin fylliga och välbalanserade smakprofil med en tydlig kakaokärna och subtila inslag av vanilj.

Egenskaper & Användning

  • Mångsidig mörk chokladcouvertyr: En professionell bakchoklad som lyfter allt från handgjorda praliner och chokladkakor till cookies, ganache och lyxiga desserter.

  • Smidig temperering: Praktiska chokladpellets (Callets) utformade för att smälta jämnt. Det underlättar tempereringen och ger dina bakverk en spegelblank yta och ett distinkt "knäck".

  • Standardviskositet (3/5): En idealisk "all-round"-choklad med optimal flytbarhet för både gjutning, doppning och smaksättning av mousser eller krämer.

Specifikationer & Innehåll

  • Produkt: Callebaut 811 Mörk Choklad 54,5% 10kg

  • Typ: Mörk chokladcouvertyr i knappform (Callets)

  • Kakaohalt: 54,5%

  • Mängd: 10kg (Finns även i storlekarna: 400g, 1kg och 2,5kg)

Innehåll & allergener

Ingrediensförteckning & Näringsdeklaration
Innehållsdeklaration: Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min: 54,5%. Kan innehålla spår av MJÖLK.

Näringsvärde Per 100g
Energi: 551 kcal / 2307 kJ
Fett: 37 g
varav mättat fett: 22 g
Kolhydrater: 46 g
varav sockerarter: 43 g
Protein: 5,1 g
Salt: 0,01 g

Bäst före: 2028-07-17

Leverans & retur

Vi skickar inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.

Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.

Se vad andra säger

Kundrecensioner 5,0 (3 recensioner)