Upplev en av chokladvärldens mest sofistikerade single-origin-kakor. Amedei Venezuela är tillverkad uteslutande av kakaobönor från utvalda plantager i Venezuela, ett land känt för att hysa några av världens mest aromatiska kakaosorter.
Den här mörka chokladen är direkt igenkännbar från Amedeis precision med en perfekt rund och välbalanserad smak. Trots den höga kakaohalten på 70 % är den överraskande söt och aromatisk. När den sammetslena chokladen smälter på tungan frigörs en otroligt mjuk och elegant palett med subtila noter av färska nötter, fin vanilj och en lätt, blommig underton. Texturen är oklanderligt len, helt utan bitterhet, och lämnar en ren, graciös eftersmak som dröjer sig kvar länge.
Smakprofil: Rund och balanserad kakao (70 %), överraskande sötma, sofistikerade inslag av hasselnöt, vanilj och mjuka blommiga toner. • Single Origin Venezuela • Toskanskt hantverk • Vegansk • Glutenfri
Venezuela är, trots allt, kakaons ursprungsland. Fortfarande idag så finns här den allra ädlaste och mest genetiska kakaon och Amedeis I Cru är en single origin choklad med 92% kakao. 100% Criollo kakaobönor. Toner av körsbär och grädde. Utsökt tillsammans med körsbärsbrännvin eller sötare rött vin.
Innehållsdeklaration:
kakaobönor från Venezuela, rörsocker
KAN INNEHÅLLA SPÅR AV NÖTTER OCH MJÖLK
Näringsvärde per 100g.
Energi 2567kJ / 619kcal
Fett 51g varav mättat fett 33g
Kolhydrater 27g varav sockerarter 8g
Protein 13g
Salt 0,01g
