Chokladcouvertyr Ruby 400G, Callebaut
Chokladcouvertyr Ruby 400G, Callebaut

Chokladcouvertyr Ruby 400G, Callebaut

10052

Vanligt pris99 kr
/
Inkl. moms. Frakt beräknas vid checkout.

  • I lager, redo att skickas
  • På väg till vårt lager!
Callebaut har tagit fram den fjärde chokladsorten. Ruby ger en helt ny chokladupplevelse i smak och färg, ursprunget ur Ruby-kakaobönan och utan att addera några färg- eller fruktiga smakämnen. Med en intensiv fruktighet och fräscha, sura noter skapas en unik smak som tillsammans med den fina färgen öppnar upp för nya möjligheter att vara kreativ i köket.
  • Glutenfri
  • Ej Laktosfri
  • Nötfri
  • Ej Vegansk

Callebaut har tagit fram den fjärde chokladsorten. Ruby ger en helt ny chokladupplevelse i smak och färg, ursprunget ur Ruby-kakaobönan och utan att addera några färg- eller fruktiga smakämnen. Med en intensiv fruktighet och fräscha, sura noter skapas en unik smak som tillsammans med den fina färgen öppnar upp för nya möjligheter att vara kreativ i köket.
Callebaut graderar sina olika chokladpellets på en skala av viskositet och smältbarhet. Ruby har graderats till 3/5 och är därför en bra choklad att använda inom de flesta områden så som såser, glass och desserter samt i pralintillverkningens olika områden; överdrag, gjutning, fyllning och dekorationer.

Socker, kakaosmör, *skummjölkspulver, *helmjölkspulver, kakaomassa, emulgeringsmedel (*sojalecitin), syra (citronsyra), naturlig vaniljarom.

Innehåller soja och mjölk.

Du kanske också tycker om..