Callebaut Plein Arôme Kakaopulver 1kg

Callebaut Plein Arôme är ett högkvalitativt, alkaliserat kakaopulver som definierat standarden för professionell bakning och desserter. Detta ikoniska belgiska kakaopulver är världskänd för sin djupa, varmt rödbruna färg och en intensivt fyllig smak med tydliga rostade toner.

Egenskaper & Användning

• Mångsidigt kakaopulver: Ett professionellt kakaopulver som lyfter allt från kladdkakor och brownies till chokladbottnar, tryfflar och lyxig varm choklad.

• Finmald textur: Pulvret har en mycket fin textur som enkelt kan siktas eller blandas i smetar, degar och vätskor utan att klumpa sig.

• Hög fetthalt (20-22%): Den höga halten kakaosmör ger en fylligare munkänsla och en djupare smakprofil jämfört med enklare kakaosorter.

Specifikationer & Innehåll

• Produkt: Callebaut Plein Arôme Kakaopulver 100% 1kg

• Typ: Alkaliserat kakaopulver (Dutched process)

• Kakaohalt: 100%

• Mängd: 1kg