Guanaja från Valrhona har en bra balans mellan bitterhet, sötma och syra. En intensiv smak med toner av kaffe, torkade frukter och melass. Chokladen har en unik och originell blandning av Criollo-, Trinitario och Forasterosbönor. Den höga kakaohalten ger en välbalanserad och ovanligt lång eftersmak full av varma toner
Innehållsdeklaration:
Ingredienser: Mörk Choklad (minst 70% kakao, kakaosmör), kakaobönor, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: Lecitiner, naturligt vaniljextrakt, MJÖLK (Tillverkad i en anläggning som använder MJÖLK) Kan innehålla spår av: GLUTEN, NÖTTER, SOJA
Näringsvärde per 100 g
energi: 569 kcal
energi: 2361 kJ
fett: 42 g
- varav mättat fett: 25 g
kolhydrat: 34 g
- varav sockerarter: 30 g
protein: 8,60 g
salt: 0,01 g