En kraftig, mörk smak och hög syrlighet med tydliga toner av färska kryddor, nymalt kaffe och tobak. Hög kakaohalt ger en lite torrare känsla, samtidigt som den är krämig och len.
- Glutenfri
- Laktosfri
- Nötfri
- Vegansk
- Ekologisk
- Fair Trade
En kraftig, mörk smak och hög syrlighet med tydliga toner av färska kryddor, nymalt kaffe och tobak. Hög kakaohalt ger en lite torrare känsla, samtidigt som den är krämig och len.
INNEHÅLLSFÖRTECKNING
Kakaomassa*
Rörsocker*
Kakaosmör*
*Ekologisk ingrediens
Näringsvärde per 100g
Energi 2473kJ, 591 kcal
Fett 50g
- varav mättat 31g
Kolhydrater 20g
- varav sockerarter 15g
Protein 8,9g
Salt 0g
I mitten av Amazonas fuktiga skogar finns ett litet fairtrade-kooperativ: San Martin. Från den här delen av Peru får vi kakaon till vår mörkaste choklad.
En prisbelönt choklad som har den där härligt, djupa obestridliga chokladsmaken. Men med en mindre sockerhalt om du är ute efter de mer torra tonerna, samtidigt som den är mjuk för sin kakaohalt.
Vi kallar det dröm-couvertyr, så att du kan uppfylla dina chokladdrömmar.