Guanaja 70%, 10X5G, Valrhona

Guanaja från Valrhona har en bra balans mellan bitterhet, sötma och syra. Chokladen har en intensiv smak med toner av kaffe, torkade frukter och melass. Guanaja har en unik och originell blandning av Criollo-, Trinitario och Forasterosbönor. Den höga kakaohalten ger en välbalanserad och ovanligt lång eftersmak full av varma toner.

Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (*sojalecitin), naturligt vaniljextrakt.

Innehåller soja. Kan innehålla spår av nötter, mjölk- och äggprotein, gluten och jordnöt.