Guanaja 70%, 10X5G, Valrhona

Guanaja från Valrhona har en bra balans mellan bitterhet, sötma och syra. Chokladen har en intensiv smak med toner av kaffe, torkade frukter och melass. Guanaja har en unik och originell blandning av Criollo-, Trinitario och Forasterosbönor. Den höga kakaohalten ger en välbalanserad och ovanligt lång eftersmak full av varma toner.

innehållsdeklaration
Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (*sojalecitin), naturligt vaniljextrakt.

Näringsvärde per 100 gram:
Energi 569 kcal/2360 kJ
Fett 42 g
- varav mättat fett 25 g
Kolhydrater 34 g
- varav sockerarter 30 g
Protein 8,6 g
Salt: 0,01 g