Glöm allt du tror dig veta om vit choklad som bara smakar socker. El Blanco är en revolution i sin kategori. Willie tillverkar denna chokladkaka på ett helt unikt sätt genom att använda sitt eget pressade, helt naturliga och orefinerade kakaosmör från Barlovento i Venezuela. Eftersom kakaosmöret inte är industriellt deodoriserat (kemiskt renat från smak), bär det med sig bönans fantastiska, naturliga aromer.
Det här ger en chokladupplevelse utöver det vanliga. Chokladen görs helt utan tillsatt vanilj eller sojalecitin, och med betydligt mindre socker än traditionell vit choklad. När El Blanco smälter i munnen möts du av en otroligt krämig, silkeslen textur och en underbar smakprofil av färsk grädde och smörkola. Men bäst av allt är den subtila, helt naturliga undertonen av äkta kakao som dröjer sig kvar i eftersmaken – ett direkt resultat av det fantastiska hantverket och det rena kakaosmöret.
Smakprofil: Fyllig och sammetslen gräddsmak, balanserad sötma med naturliga noter av smörkola och en subtil underton av kakao. • Bean to Bar • Naturligt kakaosmör • Mindre socker • 100% naturliga ingredienser • Glutenfri
El Blanco från Willie's Cacao är en vit choklad som är lätt och mjölkig och gjord på kakaosmör från Venezuela, sockerrör från Guadeloupe och brittisk mjölk. En choklad som bara var tvungen att komma till världen då många av Willies favoritdesserter innehåller vit choklad. Ta en tugga och känn hur det smälter i munnen.
Ingredienser:
Kakaosmör, MJÖLKPULVER, råsörsocker.
Näringsvärde per 100g.
Energi: 2540kj/612Kcal
Fett totalt: 45,7g, varav mättat fett: 28,4g
Kolhydrater: 41,3g varav sockerarter: 39,2g
Protein: 8,6g
Salt: 0,2g
Sodium: 89mg
