Vit chokladcouvertyr från Callebaut med en krämig smak av mjölk. Callebaut graderar sina olika chokladpellets på en skala av viskositet och smältbarhet. White 28% har graderats till 3/5 och är därför en bra choklad att använda inom de flesta områden så som såser, glass och desserter samt i pralintillverkningens olika områden; överdrag, gjutning, fyllning och dekorationer. På förpackningen finner ni gradantal och övrig information som är bra vid användandet och förberedelser av just denna choklad.
Innehållsdeklaration: Socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min: 28%.
Näringsvärde. Per 100g
Energi: 569 kcal / 2379 kJ
Fett: 36 g
varav mättat fett: 22 g
Kolhydrater: 55 g
varav sockerarter: 55 g
Protein: 6,0 g
Salt: 0,21 g
Var lite osäker på denna då jag inte är ett fan av vit choklad. Men det blev super gött i kakorna vi gjorde.
Bästa företaget att beställa Choklad ifrån. Snabba leveranser och alltid fin choklad. Rekommenderas starkt att handla ifrån Chokladshopen.
Hej Marie,
Stort tack för din fina recension!
Det gör oss otroligt glada och stolta att höra att du tycker vi är bäst. Vi jobbar hårt för att chokladen ska vara av högsta kvalitet och att leveranserna ska gå snabbt, så dina ord värmer verkligen.
Varmt välkommen åter till oss på Chokladshopen!
