Mjölkchokladcouvertyr från Callebaut med en fin balans mellan mjölk, kakao och kolasmak. Callebaut graderar sina olika chokladpellets på en skala av viskositet och smältbarhet. Milk 33,6% har graderats till 3/5 och är därför en bra choklad att använda inom de flesta områden så som såser, glass och desserter samt i pralintillverkningens olika områden; överdrag, gjutning, fyllning och dekorationer. På förpackningen finner ni gradantal och övrig information som är bra vid användandet och förberedelser av just denna choklad.
Innehållsdeklaration: Socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min: 33,6%.
Näringsvärde Per 100g
Energi: 563 kcal / 2356 kJ
Fett: 36 g
varav mättat fett: 22 g
Kolhydrater: 51 g
varav sockerarter: 50 g
Protein: 7 g
Salt: 0,21 g
Bra choklad
Ett måste i vårt hem för bakning. Super gott utan att bli för sött.
Snabb leverans och choklad som jag tycker om sedan tidigare. Skulle gärna kunnat hämta paketet på ett utlämningsställe eller lämnat i min brevlåda
Bästa
